様々な展示会   

今週は、大阪でアグリフード、東京でモバックショー、東京・大阪・名古屋・福岡の各地で、大手卸の展示会と、様々な展示会が開催される。

先日のスーパーマーケットショーを皮切りに、来週の展示会で米めん の方向性が見えるのではないか。

また3月1日~4日迄、千葉の幕張メッセでフーデックスが開催され、協会では米粉コーナーの出展と、秋田県コーナーの二ヶ所に出展する。

このフーデックスにおいて、「お湯を注ぐだけで食べられる発芽玄米めん 」を出展する予定だ。

小麦粉を使用しない、発芽玄米のインスタントめんは、米粉食品の普及に大きなインパクトを与えるのではないか。

このインスタント発芽玄米めんで、様々な食品メーカーや通販会社とのPB化を進めて行きたいと考えている。

by a-wakui | 2011-02-13 18:11

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