展示会2日目   

今日も展示会に参加したが、昨日同様に、たくさんの方がブースを訪れ、グルテンフリー食品についての質問を受けた。

先週の健康博覧会に続いて、違う分野において、グルテンフリー食品の評価を得ることができた。

明日は、お客様が来社するので、夕方の飛行機で帰る。
来週は、インドネシアに行くので忙しい。




   

# by a-wakui | 2017-02-22 20:04

国際ホテル・レストラン・ショー   

今日からビッグサイトで、国際ホテル・レストラン・ショーが開催され、協会はグルテンフリー食品を展示した。

2020年のオリンピックに向けて、ホテルやレストランは、グルテンフリー食品を用意する動きが目立つ。

グルテンフリー食品を多数展示したので、どのような準備をすれば良いか、参考にして頂ければ良い。




   

# by a-wakui | 2017-02-21 14:29

同級会に参加   

農業教育センターの同級会に参加した。
卒業以来50年になる。

3年前にも開催したが、それから何人も亡くなっている。
後1~2回で、同級会もできなくなるのではないか。

母校も廃校になっており、時代の流れを感じさせる。




   

# by a-wakui | 2017-02-20 21:15

新潟へ   

今日は、新潟に来た。
友人がソバ屋を開業するというので見学したが、全国的にソバがブームになっているとのことだ。

友人は農家なので、自分が栽培するソバで、ソバを造り、自分が栽培する野菜で天ぷらを作るということなので、成功すれば良いのだが。




   

# by a-wakui | 2017-02-19 16:05

健康博覧会を終えて   

3日間の健康博覧会で、健食や通販業界においても、グルテンフリー食品に対する認知度が上がってきているのを実感した。

また、協会の品揃えを見て、グルテンフリー食品の品揃えがここまで来たのかと驚いているようだった。

来週も、ビッグサイトで国際ホテル・レストラン・ショーがあるので、そこでの評価がどうなるか楽しみだ。




   

# by a-wakui | 2017-02-18 19:11

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