「製めん工場の工事が始まった」   

月間100万食の、米めん製造第一期工事が始まった。

製めん機3台、乾燥めん設備、冷凍茹めん設備、冷凍生めん設備、他、付帯設備である。

場所は事務所の隣にあるミカンハウスで、ハウス内の蜜柑の木やけやき、もみじ、ブーゲンビリア等の植木は皆取り除くことにした。

とても残念であるが、協会が新しい事業に向かって行くためには仕方がない。

米めん工場は面積として200坪の広さになる。第二期、第三期工事は、米めんの製造量に応じて、設備を増設することにする。

目標としては、来年の春には月間600万食の米めんが製造できるように、営業の開拓を行わなければならない。

第一期工事の設備資金は、秋田県企業活性化センターを通しての資金を使用することにした。

協会の米めん事業に対しての取り組みが、秋田県農業の活性化につながれば幸いと考えている。

by a-wakui | 2009-08-01 17:22

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