企画競争で新しい展開を」   

ご飯を炊かなくても良いように無菌パックを造ったが、先行各社の価格帯が安過ぎて、価格競争になっており、せっかく良い商品としての価値が活かせないでいる。

そのため、今までのように無菌パックを単品で販売するのではなく、カレー等のレトルト商品とのセット商品を造ることにした。

そのことにより単なる価格競争ではなく、企画競争の世界を創れる。

同じ考え方を他の商品にも進めることができれば、今まで販売数が伸びなかった商品も、新しい展開ができるのではないか。

明日は、日本食糧新聞社主催の経営者フォーラムで講演をすることになっている。その折に協会の米めん の商品展示と試食会を行うことにしている。

米本先生にも展示会のための出張をお願いしている。

by a-wakui | 2010-06-16 17:34

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