米粉ポイント   

連日、晴天続きのため、稲の生育は順調である。

米めん の「コーナー提案」については、順調に進み、量販店の反応もとても良いようだ。

また、生協や食材卸、ドラッグストア等から、PB提案が依頼されたり、大手製菓メーカーの話も順調に進んでいる。

新しくアレルギー食材不使用パスタ等、10品目の新商品を発表したことにより、協会の米めん メーカーとしての認知度が高まってきた。

現在の販売量としては、ロングタイプよりショートタイプの方が、販売量が多くなっている。ショートタイプが多くなることは考えていなかったが、協会ではどんなタイプでも、製造できるので安心だ。

by a-wakui | 2011-07-10 17:57

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