改めてお米の価値を学ぶ

東京農業大学学長のセミナーがあり、参加した。

大潟村には60人ほどの卒業生がおり、現在も6人ほどが在学しているとのことだ。

今日は、お米のおいしさについてのセミナーだったが、改めてお米の価値について学んだ。