「ぼたもちの直売所について」   

8月から、大都市着の駅の中で協会の「ぼたもち」の直売所ができることになった。

他店の閉店に伴って、協会のぼたもちの直売店をやらないかという提案があり、協会が直接経営することはできないが、ぼたもちや大福を卸すことはできるので一緒にやることにした。

先日、品質管理の審査も合格したが、将来は幅広い展開ができる可能性ができた。

また、学校給食についても具体的な話が広がってきており、米めんや、ぼたもちの直売店の話を総合すると、相当な数の商品数や量になるため、現在販売量が少なく、これからも販売量が見込めない商品の生産を止めることを検討しなければならない。

by a-wakui | 2009-07-07 17:17

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