涌井代表のブログ『農業維新』

制作会議と打ち合わせ

アレルギー商品についてのリーフレットの制作会議を行ない、

午前中はアレルギー商品製造に向けて、打ち合わせを行なった。

見えてきた方向性

5日間留守にしたので、早朝、田圃の出穂状況を見た。

田植えをした順番に出穂が始まっていたが、まだ半分は出ていない。

明日、明後日は雨予報だが、その後、梅雨明けになるのではないか。

7月に入り、雨が続く日が多かったので、今年はイモチ病が心配だ。


出張中の検討事項をまとめて、実施を急がなければならない。

東京、大阪の営業員との営業会議により、リーフレットの内容、営業トークの内容、
商品について、追加・修正する必要が出てきた。

展示会（防災EXPO）後2週間の営業内容の報告をまとめて、
新しいリーフレットの作成や営業トークのまとめをする。

営業員もようやく、非常食の営業について、方向性が見えてきたようであり、
可能性も感じてきたよようである。

課題と可能性

午前中に、大阪の機械メーカーと商談し、非常食の製造設備について打合せを行なった。

非常食について、検討を進めていけばいくほど、様々な課題と可能性が見えてくる。

今までの非常食は、食品メーカーの提案としてよりも、非常用品メーカーとしての
提案であり、食品として満足できる品揃えではなかった。

非常食の分野に、協会が初めて本格的な商品群を提案することになるので、
既存の非常食のイメージを変える商品群を提案しなければならない。

今日は、設備の打ち合わせを午前中に終え、午後の飛行機で秋田に帰ってきた。

世界 親と子のクッキング大賞

今日は、大阪のあべのハルカス近鉄本店９階にある、辻ウェルネククッキングで
テレビ収録された、「世界 親と子のクッキング大賞」に、審査員として参加した。

私は昨年に引き続き2回目の参加だが、今回の大会内容としては、カナダの食材と
協会のあきたこまちを活かした料理を親子で作る、親子料理コンクールである。

審査委員長は、料理人の神田川先生、審査員は在名古屋カナダ領事、
在大阪カナダ名誉領事、辻ウェルネスクッキング校長、そして私の5人。

大会は、進行の打ち合わせ、料理の準備、本番、表彰式等、朝から夕方まで
1日がかりであった。

それぞれの家族が何ヶ月もかけて練習してきた料理だから、順位をつけるのは
可哀そうだが、大会だから仕方がない。

ウェルネスフードの販売

昨日は東京支店で非常食の営業会議を行い、今日は、新幹線で大阪へ移動し、
大阪で営業会議を行なった。

東京と大阪の両営業員とも、非常食は、とても可能性があるとの認識だったので、
今後の成果を期待したい。


午後からは、ウェルネスフードの販売について、広告会社と打ち合わせを行なった。

サプリメントや健康食とは違う地味な商品なので、提案の方法をどの様にしたら
良いのか、様々な面から検討した。


夜は、辻ウェルネスクッキングの辻先生から京都先斗町（ぽんとちょう）のお店に
ご招待頂き、明日の、「世界 親と子のクッキング大賞」の打ち合わせと、
ウェルネスフードの販売方法について検討した。

その話の中で辻先生より、ウェルネスフードの商品はレトルト包装であるが、
そのまま食べるのではなく、もうひと手間かけることで、食事として、より美味しく、
楽しい食事になるのではないかとの提案を頂いた。

辻先生のお話しを聞いたことにより、ウェルネスフードの商品の方向性がようやく分かった。

早速、広告会社にも連絡し、辻先生が提案された向性で行くことにした。

営業は順調

早朝の新幹線で東京に来た。

産学官連携の進め方について協議した。

夕方は、東京支店営業員と新事業の営業状況について、会議を行なった。

新事業の営業は、順調に進んでいるようだ。

明日は、大阪に行き、大阪の営業員と新事業の営業会議を行なう。

雨が降る

今日も雨が降った。

天気予報では、1週間ほど雨が続くようだ。

雨が降り始めて20日を超えた。

イモチ病の発生が見られる。

今年は冷夏にはならないが、イモチ病大発生の年になるのではないか。

TPP交渉参加の影響があるのか、米価は昨年同時期に比べて、1俵当り3千円も下がった。

新商品の仕上げ

早朝の飛行機で帰る。

昨日の出張を活かして、新商品の仕上げを急ぐ。

商品の営業も、順調に進んでいる。

東京出張

今日は、役員全員が東京出張だ。

新事業のため、東京の大学で産学官連携を進める。

農業の技術革新は、農業の中だけではできない。

大学を始めとして、携わる分野の知識や知恵を借りなければならない。

長雨

一日中雨が降る。

稲も出穂を控えて急速に伸びてきたので、ヒエヌキを急がなければならない。

今年は長雨なのでイモチ病が心配される。

新事業の追い込みで忙しい。