熊本からの知人   


久しぶりに熊本から知人が遊びに来たので、田圃や畑を案内し、近況を話し合った。

彼は、外国人を年間20人ほど雇用しているが、様々な文化の違いがあるとのことだ。





 

# by a-wakui | 2017-12-03 21:36

一日中雨   


今日も一日中雨なので、書類の整理をした。

毎日、雨と雪なので仕事が遅れたが、仕方がない。





 

# by a-wakui | 2017-12-02 17:22

勉強会に参加   


今日は、農協で勉強会があったので参加した。

夜の懇親会にも参加し、久しぶりに知人に会ったので話が尽きなかった。





 

# by a-wakui | 2017-12-01 22:05

機能性が評価される時代   


米粉やコメピューレの販路が急速に広がってきただけでなく、アレルギー対応食品やグルテンフリー食品の需要も広がってきた。

米が、単に粘りがある、単においしい味との評価から、機能性が評価される時代が来たのではないか。





 

# by a-wakui | 2017-11-30 16:51

忙しい一日   


今日は、急遽、東京のテレビ局の取材があったり、機械メーカーが来社されたりと、とても忙しい一日だった。

今年も残り一ヶ月になり、暗渠工事や玉ねぎ栽培の後片付けに忙しい。





 

# by a-wakui | 2017-11-29 17:12

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